不斷被催稿之下的網誌終於誕生了
有如生孩子般的難產阿
由於最近本人有點政治狂熱傾向
國家都動盪不安了
哪有辦法無法靜心書寫呢(可以說我牽拖,但少女對土地也是有愛的)
而且因為是第一篇阿!凡事的第一次總是重要的...
其實本來是想從文藝路線出發(分享些心靈阿 書籍阿 電影阿)
但近期好友們想要有個平台可以分享大家的文章
於是綜合了大家的共通點創立了FB的粉絲團>>>[飽食代]
訴求簡單扼要 我們是誰應該也不難發現(就是些大胃的愛吃鬼)
為了響應飽食代
這個詞的出現 其實是今年過年時 玩FB的運勢遊戲
把名字輸入進去會得到兩個字 我恰恰好就是[飽食]
還被取笑了許久 但老天爺都叫我安心吃了我豈能不從 哇哈哈
自從我發胖之後我的人生座右銘就是[太小的身體容納不下我飽滿的性格]
呼~既然我性格這麼飽滿(撥頭髮) 我也只好讓我的身體繼續成長囉...
SORRY本人改不掉廢話一堆的毛病
以後看我文章可以從2/3開始看(差不多在那邊會切入重點)
好啦 總之請多多支持飽食代 會看到很酷的越南 香港 美國 台灣食記
之後還會結合更多朋友的文章(不會只有吃,但是吃為主軸和精神)
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剛從日本旅遊回來的我
發現自己很喜歡某種類型的餐廳風格
這是我在東京吉祥寺百貨公司裏面隨意照到的照片
在開放式的廣場上用綠色爬藤做背景
就有種花巷草弄得感覺
一直也希望台灣的餐廳往這路線走
所以在台灣 只要有些小花草的店家
就讓我覺得特別舒適 想待久一點
上網查到也會特別讓我想去
這次姊在網路上查到有一間來自東京的蔬菜甜點
又滿是綠意,讓我十分有興趣
寫到這邊發現自己連想力很強到容易岔題
到現在還沒有講到主軸,彷彿寫書先寫引言一般的隆重
(為自己岔題找了個好藉口)
好了全文正式開始囉
來自東京的蔬菜甜點
[Potager Garden 菠啾花園]
一走進去就覺得就像走進祕密花園的廚房
(少女最愛的的西洋毒物 是讀物啦 XD打錯字的惡趣味也保留好了)
特別喜歡welcome to our home這幾個字
讓人進入這裡就像遠離塵囂 回家了一樣
感覺這個空間 存在著魔法森林的力量(少女電動打不少~特別愛RPG類型)
菠啾稱這個區塊作"green house綠屋"
來到前台+櫃檯
可以隔著透明玻璃看到廚師忙碌的身影
玻璃前還有一行英文 kiss the cook 哈~
是說如果足夠好吃或是廚師太帥可以來個安全之吻嗎
當然不會忘了欣賞一下可口的蛋糕
那可是我此行主要的目的~~~
少女情懷~總是"吃"嘛~
從蛋糕的名稱不難發現用料很特殊
都是野菜製作的 從番茄/牛蒡/菠菜/紅蘿蔔....到青椒都做成了蛋糕
真是讓人很期待他的味道阿!!!
大門口一走進來分兩道 左邊是綠屋 右邊是市集和客廳
小市集這種東西也是魔法要素
加上他可以購物(少女心花開~~~)
商品請洽服務人員...請問可以購買那位嬰兒嗎?
菠啾花園想要打造一家的感覺個
我們選擇的座位 店裡稱做living room 客廳
剛好拍到照片有情侶 畫面好協調喔
一直都很喜歡這樣的木桌椅 跟帶點綠色咖啡色紅色的配色
(很容易被家具&氣氛收買的一個少女)
但真心覺得在這樣的環境下心情特別放鬆
位子旁邊都有我喜歡的滿天星座點綴
打卡按讚還會送現打新鮮蔬果汁
*小學堂:ㄅㄛ菠菜的菠
(特別強調是因為我姊夫打卡時找不到這間店~
因為他都打ㄆㄛ波兔村的波 哇哈哈)
一入座送上菜單
「不只是美味,關鍵更在於健康」是整個菠啾的核心理念
[在菠啾花園不收服務費,給您家的感覺~]
天啊現在台北哪裡在跟你客氣的(很多餐廳就算服務很爛也照收不誤XD)
所以光是不收服務費這點我就幫你加個30分!
這裡除了甜點還有鹹食唷~這樣才吃得飽
當然也都是用新鮮野菜下去料理的(有義大利麵/鹹派/咖哩/PIZZA)
菜單-點菜組合方式
我們都點了輕盈套餐~
特別去官網找了甜點內頁給大家
而且甜點強調低糖低脂肪呀
這實在是每個少女心中最開心的事情(吃兩個抵外面吃一個~?)
再給你家個20分!
點好菜後我就繼續在這座大溫室裡繼續未完成的探索
有一個大柱子背改造成四面黑板
畫上了可愛的插畫
左下角"柿沢安耶"是主廚的名字(本文最最最後方會介紹)
還有一區小書櫃 給來這裡的小朋友看書 這就是貼心阿
在客廳區的後方還有這樣漂亮的雙人座位區
感覺在這充滿綠意的桌上跟姊妹談心
或跟情人來場小約會都是不錯的選擇
阿楞怎麼再這裡~旁邊有小隻的四葉妹妹
在店裡放些可愛小玩具的店再加你50分(好像太偏心了)
當我看到阿楞的驚喜真的是小植栽無法取代的呀(明擺著偏心 哈哈)
下面的好像是果醋酒之類的吧(寫食記可以這麼不負責任嗎)
咦?哪來的貓頭鷹~
原來菠啾的角落還有個小花店
往內探訪會發現很多小驚奇
裡面有各樣的花藝素材
實在是個很漂亮的花坊 可惜今天裡面沒有老師在現場插花
(好像不定時舉辦一些插花活動)
除了角落有一個花藝室之外 外面更是有一個不小的花園
也有戶外區座位
不過因為我們來這天下雨 所以戶外就沒多拍
只有一張 不過看得出來真的不小 還有籐椅呢
沒下雨晚上是這樣感覺(下圖取自官網)
等餐點的時候 不妨起身走走
會發現每個角落都有小巧思在期中
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環境終於介紹完畢!(終於...)
要開動了!小菜包好開心(咦?這不是前面出現過的嬰兒嗎?)
其實這可愛的孩子叫小菜包 是我的侄子~
他有點異於常人 例如還沒學會爬就站起來了
(想看更多小菜包的照片請到 FB粉絲團>>> 蒸籠裡的小菜包 )
一開始先送上打卡按讚的現打蔬果汁
我們才三個人為什麼送四杯呢?似乎貼心的也幫小菜包準備了一杯
味道很不錯~不要因為是蔬果汁又是綠色的就狠心拒絕他
我還連喝了兩杯
(最右邊那杯有偷喝痕跡 因為我忘了先拍,差點一口乾了他)
濃湯和前菜都來了
濃湯是玉米的蠻稠的 沾麵包剛好
前菜是茄子 很多人聽到茄子就會倒彈~
可是來這裡也許是一個機會
給自己重新認識各類蔬果的好機會
我本身不排斥茄子 所以也是三兩口清空!
接著飲料來了
店裡的飲料名稱都很特別
左邊那杯叫"滑雪賓客" 是由水果和蘇打調至而成
中間綠綠的也就是剛剛喝的叫 "紗之夢綠"(好少女的名稱)是用地瓜葉下去打的
右邊紫色的也是現打蔬果汁 "卡貝茲"(這名稱很像遊戲副本的王)
喝起來就是好喝的甜菜根汁~
姊夫點的野菜綠咖哩來了
五榖米配上甜椒 然後淋上咖哩
不用多說什麼~就是下飯阿!!!
(店家還很用心的把豌豆的皮撥開~
雖然不懂why但擺盤似乎有更美觀)
(然後我好愛店家選用的紫色碗盤組喔!
整個顏色好繽紛~畢竟少女就是吃氣氛在過活的阿)
我的波隆那醬義大利麵~喔不!有我不愛的豆豆~
但是香氣逼人阿!品嚐了一口
那討厭的豆子跟醬的搭配竟然相得異彩
第一次覺得豆子有加分效果~這就厲害了!
(對了這道是素的喔~
所以吃素的朋友請不用害怕沒東西可以吃,來菠啾就對了)
鏘鏘~~~姊點的三星蔥PIZZA來了
這香氣不只是逼人還亂竄了勒....趕緊趁熱的~大咬一口!
驚艷!!!!升級了!經驗值滿了(原諒少女愛玩電動)
三星蔥的鹹香 辣椒的微辣提味
還有那恰到好處 完全不覺得太膩或是太少的起司
三合一缺一不可!!!我給他9分! 太美味了!
(原諒我不能給你10分,少女的內心還是多少要有點矜持)
忘了什麼原因 又送上這兩杯蔬果汁給我們喝
沒錯!這顏色就是那個副本王 卡貝茲~(有玩沒完阿)
我發現我好健康喔 除了綠色豆豆我不愛之外~
其他蔬菜水果我沒有什麼不愛的 哈哈
對了,我包包裡一定都會有玩具和零食
因為本人有顆不老的少女心
(少女包包裡不是都要放手帕.戶唇膏之類的?哈哈管他)
剛好這次帶的是史乖寶(請不要叫他五眼獸XD)
他就成為我的小幫手一起入鏡了
最近好像很流行吃土,一起吃土的幸福~~~
其實這是我的飲料"白色盆栽" 上面是可可粉下面是摩卡
不喜歡巧克力的我姊喝了也覺得好喝呢!
(我姊不愛巧克力這件事~真的很不少女)
重頭戲甜點來囉!摩拳擦掌中~
"菠啾水果塔"~顧名思義~水果很多~~~好吃~
放在長形陶盤上很特別
"卡洛多可可派"~外層是苦甜巧克力
橘色的部份是紅蘿蔔~先別急著逃走!
我知道很多人看到紅蘿蔔三個字內心就會冒汗
我個人也不怎麼愛紅蘿蔔,但我相信魔法森林的魔法可以改變紅蘿蔔本人!
讓紅蘿蔔變不一樣!
說不上是哪裡不一樣,你吃得出來他是紅蘿蔔,但就是不刺鼻又順口!
(把特 有一個小小小小的缺點,就是這塊蛋糕比較扎實,請搭配飲品)
"紅甜椒起司蛋糕" 哇歐~甜椒耶
最好奇他的味道了!果然~魔法是很強悍的!
甜椒跟起司蛋糕好搭喔~雖然你吃的出是甜椒,但卻可以打從心裡把它當作甜點~
今天三塊蛋糕,他贏得我內心的頭籌!(這話可以這樣用嗎?哈哈哈)
吃的心滿意足~然後店家竟然還送我們水~
似乎是點餐超過多少就會送
這水在店裡賣120NT.耶~ 全名"不思議野草水"
上網查了一下野草水的神奇在於他含有10種天然植物萃取的水溶性礦物質
(不要問我那是什麼因為我是照抄官網的)
總之好像很神奇又是免費送的!當然開心把它帶回家囉!
至於有多不思議下回分曉囉!
呼~酒足飯飽開心要離開時
發現小市集一直延伸到後門~
吃飯的食材都如此新鮮也可以買回家料理
來這裡用餐後不知為何身心開闊
可能是眼睛看了綠色的 嘴巴吃了健康的
身體在一個放鬆的環境裡
清新柔和的感覺非常療癒
這是間我還會想再訪,也想推薦給各位朋友的店
尤其少女和媽媽.爸爸(少女愛拍照~媽媽愛養生~爸爸愛種菜?)
對於味蕾可能會有新的體驗
討厭的蔬菜來到這裡都進化了(最後還是脫離不開電動)
若苦惱聚會無處可去 來一趟魔法森林-菠啾花園吧
-------如果如果你真的看到這邊~你一定是個很有耐心的人-------------------
那麼你做事情一定會成功的~祝福你~
恭喜你!終於可以獲得店家資訊了!哈哈哈
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等等!忘了先介紹主廚- 柿沢安耶(Aya Kakisawa)
懷疑她在廚房都偷偷唸咒語 [霹靂卡霹靂拉拉 波波力那貝貝魯多]
用魔幻舞台把蔬菜變好吃(請參考卡通小魔女DO RE MI)
特別介紹一下主廚 柿沢安耶(Aya Kakisawa)
- 2003年 成立了第一家有機素食咖啡廳【Inoui】
- 2006年 於東京中目黑世界第一家野菜甜品專賣店「Patisserie Potager」
- 2011年 於六本木開設野菜壽司專賣店「野菜壽司Potager」
- 2013年 開設以提供嚴選新鮮食材與商品的「Potager Marche」
除了做料理,她更在日本宣揚「食育」及「農業」,協助農民推廣農業的各項活動,並在各個小學
舉辦健康飲食教育講座、農地野菜體驗及料理講師等,是個充滿愛的美麗主廚
--------------------好啦~真心想去的朋友想必是願意等到最後的 -----------------------
世界第一家野菜甜點專門店【日本Patisserie Potager】
台灣店【Potager Garden菠啾花園】
地址-台北市內湖區陽光街300號1樓
聯絡電話-02 8978 6068
<在菠啾花園不收服務費 給您家的感覺>
1.嚴選大地天然新鮮蔬果為食材,且有『吉園圃』安全蔬菜認證,食在安心。
2.甜味的醬汁採用天然香料,費工費時熬煮,自然有味道。
3.甜點採用日本OMU brand歐牧純生鮮奶油,法國頂級Michel Cluizel米歇爾.柯茲巧克力,幸福好滋味。
4.特調飲品選用農產地直送新鮮蔬果,現打、現做,新鮮百分百。
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謝謝你的耐心閱讀 我們下次見~